ゴールドヒルズ平岸で一生懸命育てた赤しそを使って、毎年恒例の紫蘇ジュースづくり。

 

 

 

今年も３名のご入居様が紫蘇ジュースづくりを行っていただきました。

 

 

 

 

 

皆で紫蘇を摘んで、

 

 

 

 

しっかり水洗いして、

 

 

 

 

 

沸騰した鍋に入れて煮出し、

 

 

 

 

 

ザルで濾して、絞ります

 

 

 

 

 

砂糖とクエン酸を入れて味を調整すると…

 

 

 

 

紫蘇ジュースの完成！！

 

 

 

紫蘇ジュースづくりメンバーで味見。

 

 

 

 

おいしい！

 

これならＯＫですね！

 

 

 

 

 

翌日行われた誕生日会にて、皆様に紫蘇ジュースを堪能していただきました。

 

 

 

 

 

 

綺麗な紫色！

 

 

 

 

 

 

 

今日のおやつであるカステラと一緒に皆さんどうぞ！

 

 

 

 

 

 

皆さん、「とてもおいしい」とお喜びいただきました。

 

 

暑い夏にピッタリですね！

 

 

 

 

 

さて、誕生日会のフロア対抗イベントはゴルフボッチャ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ゴルフはなかなか思うようにコントロールできず難しかったですが、皆さん楽しんでいただきました。

 

 

 

 

対戦結果は…なんと引き分け！

 

 

 

また来月も楽しみましょう！

 

 

 

 

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