ゴールドヒルズ平岸では、園芸クラブの皆様で紫蘇を育てております。

 

その紫蘇は…いつの間にか、こんなに大きくなりました！

 

今日は豊作を祝い、紫蘇ジュースづくりに挑戦！

 

 

みなさんで赤紫蘇を摘み、

 

 

みなさんでしっかりと水洗いして…

 

 

沸騰した鍋へ！

 

 

茹でた紫蘇を絞って、搾り汁を集め…

 

 

砂糖と酢で味を整えて…

完成！！

 

 

凄い綺麗な色と、紫蘇の良い香り！

 

 

明日は、ゴールドヒルズ平岸の８月誕生日会を開催します。

誕生日会の一品に、ゴールドヒルズ平岸で採れた紫蘇で作った紫蘇ジュースを、みなさんで飲んで楽しむ予定です！

楽しみですね！

 

 

 

 

ちょっと味見…

最高…